云亭
云亭,成立于1987年,隶属于云德食品集团,主营业务分为云亭餐饮和云亭食品两大产业板块,是济南市具有代表性的少数民族企业。
云亭火锅
作为北派火锅中的佼佼者,云亭餐饮以铜锅炭火涮羊肉为特色,创立于20世纪30年代的济南,80年代初又重回人们视线。云亭秉承“至清至真”的穆斯林传统理念,对食材有着近乎苛刻的追求,加上自然鲜香的口味,无论寒冬还是炎夏,云亭火锅店内总是一派热气腾腾、人声鼎沸的景象,在2003年,就荣膺中国烹饪协会授予的“中华名火锅”称号。
云亭便捷调料家族
云亭食品主要以生产和销售火锅调料等清真复合调味品及纯正牛羊肉产品为主,对美食的探索从未停滞。自2000年开始,云亭总结几代人的火锅烹调经验,开创了云亭火锅调料;同时,与各菜系厨艺大师共同探索与研究,相继开发了以鲁菜为代表的北方各菜系特色菜便捷调料,让人们秒变大厨,在家就能轻松做出饭店里的味道。 大厨的手艺,你也可以!