云德食品

德馨斋简介

About

匠心真滋味

德馨斋承袭中国传统3000年酿造古法,坚守源物本心,坚持酿造调味品原本应有的味道,坚持不添加味精,不妄求,不妄做,为社会、为家庭奉献“原汁原味的、真正的”好滋味!

百年老字号

从1726年德馨斋前身中合酱园的开铺,到1956年公私合营,德馨斋并购中合酱园,德馨斋一直奉行“咫尺匠心,明德惟馨”的斋训。1997年荣获“全国食品行业名牌产品”称号,2001年又被认定为“全国食品行业质量效益型先进企业”;2006年成为商务部首批认定的“中华老字号”企业。

鲁菜灵魂

鲁菜口味以咸鲜为主,酱香是核心,而诞生在齐鲁大地的德馨斋,天生就是鲁菜的最佳拍档,德馨斋产品非常匹配鲁菜的烹饪方式,酱烧与闷煮,酱香入味更明显;米醋则一改其他地区食醋的酸劲,优雅清香,提鲜增味,更适合海鲜与凉拌菜品。

调味品家族

Product

白米醋800g

醋味柔和回味清甜

清香米醋800g

醋味柔和又清香

蘸醋500g

提味不抢鲜​

白米醋500g

醋味柔和回味清甜

五粮醋500g

严选五粮,古法酿造​

清香米醋500g

酸味柔和又清香

品牌历程

History

1726年

这一年秋天,老济南芙蓉街的北头,一间酱菜铺开张了,这就是德馨斋的前身——合酱园。

1904年

济南这座历经千年的古老城市开商埠了,一直在济南府经商的苗氏家族,更是如鱼得水。

1910年

苗氏家族中年轻的后生苗星垣来到了济南学习经商。并通过不断努力,开设了多家商行,生意越做越红火。

1930年

苗星垣在济南经三纬八路开办了一个酱园。苗星垣,字世德,在给酱园取名时,便从中取一个“德”字,命名“德馨斋”,取明德惟馨之意。

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1956年

公私合营,德馨斋因规模位居行业之首,因此以德馨斋的名号,合并了中合酱园(1726 年创立)等多家酱园,成为全民所有制企业。

1966年

济南蔬菜公司主导,将德馨斋酱园和东元兴酱园合并为济南蔬菜公司红升酱菜厂

2008年

云亭前身——米家火锅店开设于济南城顶街附近

2010年

云亭前身——米家火锅店开设于济南城顶街附近

2016年

云亭前身——米家火锅店开设于济南城顶街附近

2020年

云亭前身——米家火锅店开设于济南城顶街附近