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德馨斋 | 风萧月皓 独恋济南味道

2022年10月24日

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由秋入冬,秋天的最后一个节气“霜降”来了。淅淅凉风起,唧唧寒蜇鸣。阵阵秋风后,天气发生变化,早晚天气冷,中午则较热,昼夜温差大,秋燥十分明显。因为“霜”是天冷、昼夜温差变化大的表现,这个表示“气温骤降、昼夜温差大”的节气被命名为霜降。


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霜降后秋色愈浓,万物毕成,毕入于戌,阳下入地,阴气始凝,天气渐寒始于霜降。元代文人吴澄将霜降分为三候:一候豺乃祭兽;二候草木黄落;三候蜇虫咸俯。此时豺这类动物开始捕获猎物过冬;树叶也纷纷枯黄落下;冬眠的动物们藏在洞穴中进入冬眠状态。


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世界静下来,只有人们的厨房还在乒乒乓乓。


柴米油盐的高低瓶罐中承载着人们对生活的热烈、温存着人们对家中温情的美好、镌刻着人们记忆中家的味道。


家的味道时时暖人心扉,酯香甜绵、眷恋缠绵的一滴德馨斋清香米醋可谓是老济南人的一抹乡愁。


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德馨斋严选粒粒优质大米,用先进现代工艺、辅以液态发酵的方式,让原浆醋结合纯粮酿,引用泉城济南水源,再勾一缕乡思注入。“咫尺匠心、明德惟馨”的斋训从前陪着我们长大、现在伴着粒粒大米发酵。


孤月夜皓皓,悠悠照相思。霜降,我独恋清香柔和的德馨斋清香米醋。