云德食品

德馨斋 | 甜面酱菜谱推荐

2022年12月08日

微信图片_20221208083031.jpg

不知道有没有小伙伴和我一样超爱吃甜面酱,尤其是夏天蘸黄瓜,小葱都超级好吃~


今天给大家推荐的是德馨斋桶装甜面酱,甜面酱是厨房常备的调料,拌面拌饭,做手抓饼,做炸串都是锦上添花的配料。


微信图片_20221208083036.jpg

德馨斋桶装甜面酱原酿鲜甜,专注于做原酿酱。采取90天足期原酿发酵,保证不添加黄原胶,也保证不添加人工色素,在安全方面上是绝对值得大家放心的。这款甜面酱总体颜色呈现出焦糖色,但是并不是添加人工色素搭配出来的,而是原浆配备出来的颜色。放在家中的厨房里我觉得是很不错的选择~



微信图片_20221208083039.jpg

给大家分享两个好吃的甜面酱菜谱

手抓饼面酱

用料:甜面酱,葱段多许,猪油1勺,白糖3勺

1.热锅放入猪油或者肥肉熬出猪油后放精肉

2.放入调好的酱和葱段开小火熬制,

3.最后放入糖和少量水调试

4.过程中不断搅拌防止粘锅,1分钟出锅,然后就可以用来抹饼啦,味道超级棒


微信图片_20221208083041.jpg

炸酱拌面

用料:调酱汁,1勺老抽,1勺生抽,1勺甜面酱,1勺黄豆酱,1勺淀粉,半碗水

1.锅内倒少许油,油热放肉末炒至变色,再加蒜末翻炒,

2.倒入酱汁,不停搅拌煮至汤汁变少

3.最后面条煮熟捞出过一遍冷水,再加点黄瓜丝和肉酱拌勾就完美啦


微信图片_20221208083043.jpg

卤汁拌面

准备食材:黄豆酱,甜面酱,肉,末豆芽菜,葱姜蒜小米椒

1.热油倒入姜蒜,倒入肉末炒散

2.放入适量黄豆酱甜面酱,小火慢熬

3.根据自己喜好放入盐、鸡精、蚝油、酱油等调味

4.然后煮面,面煮好后放入炒好的杂酱,

5.可以再加点喜欢的配菜,就完成了。


甜面酱真的是夏天的绝配,没有食欲的时候,下一碗冰冰凉凉的面条,加入特制的调料超级爽口开胃,德馨斋的这款甜面酱真的推荐大家试试,足足有四斤多,便宜大碗,味道正宗,性价比超高。