“元旦”通常指历法中的首月首日，即公历的1月1日。元，谓“始”，凡数之始称为“元”；旦，谓“日”；“元旦”即“初始之日”的意思。无论古今，元旦时的全国各地都是车如流水马如龙，好一派辉腾热闹的景象。

今年元旦佳节，济南的节日氛围感拉满，音乐会和电音节声声入耳、首届彩灯艺术节霓虹点点夜空夺目，各个景区活动丰富、多个商超优惠实在。乘兴而来尽兴而归，在三天的假期里玩个痛快、玩得自在，也要吃得健康美味。

大长桌和小圆桌处处摆满盘，高汤碗和矮方碟全部盛美食。每到吉时佳节，小小厨房就能做出满满一桌珍馐，需要德馨斋的各式酱料来帮忙，更离不开有爱与家庭的魔力加持。

小时候贪嘴嗜甜爱酸，一桌美味毫不动心只对甜面酱情有独钟。一罐德馨斋甜面酱，我有365种吃法。

一、以我为纵线，万物皆可甜面酱。黄瓜、大葱、大饼、生菜蘸上甜面酱，任何一句评价都是多余，认真咀嚼、畅快朵颐才是满分评价。

二、以我妈做菜为横轴。做炸酱面、做韭菜肉包子、炖肉用来着色。德馨斋甜面酱注入鲁菜灵魂。

三、以求我妈为始终，炒菜需要甜面酱。妈妈买回莴苣、芹菜，未开炒，我先开罐。“妈！放点吧，好吃！”儿时的我总觉得即使青菜加入甜面酱后也会更鲜美，仿佛加入了信仰的力量。好孩子能屈能伸，讨口吃得不磕碜。

成年后外地工作，再吃到德馨斋甜面酱，味道在嘴里一样，吃完后却不再相同。甜咸可口的德馨斋甜面酱，要就家的美好记忆吃，是一桌妈妈味的团圆饭、是一夜璀璨盛然的烟花、是故乡悠远的记忆。

元旦在家中，看着厨房里忙碌的父母、客厅玩闹的小朋友，整个家都热闹非凡。再拿出德馨斋原酿日晒甜面酱，尝到酱香浓郁、酯香醇厚的甜咸味，还带着久违的热闹氛围，给出最真实的至高评价：“嗯！！！！”